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7月20日下午，寧波新日月股份第八屆廚師技能比武在新日月育才大酒店舉行，各子分公司、片區(qū)均派出廚師隊(duì)伍參加，公司部分經(jīng)營班子領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任評委并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。

篤篤篤篤篤篤、滋滋滋滋滋滋、唰唰唰唰唰唰，酒店二樓廚房里大廚們專心致志地烹飪美食，香氣四溢，味蕾頓時(shí)被挑起。

廚師們個(gè)個(gè)身懷絕技，巧手飛快，蘿卜幻化為翅膀，青瓜蕩漾成碧波，牛肉搖身一變，成了那層巒疊嶂的山峰……一盆盆富有創(chuàng)意的擺盤令現(xiàn)場觀眾嘖嘖稱奇。

五位評委通過觀察及試吃對所有菜品進(jìn)行了打分。經(jīng)過激烈的角逐，育才大酒店獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)，六片區(qū)獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)，二片區(qū)獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)，二片區(qū)廚師謝永峰作品《宮爆蝦球》獲自主創(chuàng)新菜一等獎(jiǎng)，三片區(qū)廚師陳忠作品《春韻》獲什錦總盤一等獎(jiǎng)。

本次活動本著“繼承、發(fā)揚(yáng)、開拓、創(chuàng)新”的方針，突出了創(chuàng)新，旨在提高各子分公司、片區(qū)廚師的創(chuàng)新意識及競爭意識，營造濃厚的餐飲文化氛圍，為公司提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。